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香菇粉丝炒快茭（快手家常菜）
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吾心给谁人暨

这款菜，看起来吃起来都很清爽，十分简单，鲜鲜的很好吃。

食材
快茭菜 3株
新鲜香菇 两大个
粉丝 一卷
虾干 适量
油 适量
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备：菜提前水中浸泡，洗净沥干后切碎。粉丝凉水中浸泡至软，倒去水。
  • 步骤 2/6
    大火热油锅，同时倒入菜和香菇，翻炒。
  • 步骤 3/6
    炒至出水后，加入盐，炒匀。
  • 步骤 4/6
    倒入开水和粉丝，捣匀。
  • 步骤 5/6
    加盖煮一分钟后，放入虾干，翻炒几下。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘，鲜！
发布于 2018-11-09
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