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孜然海虾
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小疯妖怪多多石峚
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时间:10分钟内
食材
海虾 250g
孜然 2g
酱油 1茶勺
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买回的海虾先冲洗干净。
  • 步骤 2/4
    把爪和顺剪掉(剪这个有些麻烦可以不剪)，用瓶盖黄酒腌制15分钟。再冲洗干净沥去水分。
  • 步骤 3/4
    下热油锅煸炒均匀再加半瓶盖黄酒炒至快要熟时，加入适量盐和酱油炒均匀(炒半分钟左右)关闭燃后，再加入孜然，利用锅的余热把孜然翻炒均匀即可。
  • 步骤 4/4
    成品。
发布于 2019-01-18
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