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孜然烤虾
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性感bandit

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，特别适合儿童和老人食用，平时买回来的虾都是白灼或者炒着吃，这次换了换口味，烤的虾，很好吃，外焦里嫩，很美味。

食材
虾 500g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
黄酒 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾准备好，洗干净
  • 步骤 2/9
    葱、姜、蒜、孜然准备好
  • 步骤 3/9
    葱、姜、蒜切好备用
  • 步骤 4/9
    孜然用擀面杖压碎备用
  • 步骤 5/9
    把切好的葱、姜、蒜倒入盛虾的盆中，再加入黄酒，盐调拌均匀，腌制3个小时，时间越长越入味
  • 步骤 6/9
    把腌好的虾摆放到烤盘上
  • 步骤 7/9
    放入烤箱，上下火180度烤10分钟
  • 步骤 8/9
    10分钟之后取出，撒上孜然粉，翻个再继续烤10分钟
  • 步骤 9/9
    香酥的虾就烤好了
小贴士

虾在腌制的过程，腌的时间越长越入味

发布于 2023-01-04
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