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孜然烤虾
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别凊仴聊嘸痕

来用烧烤的方式烤虾～

食材
虾 7只（个头很大的）
料酒 2勺
姜 4～5片
盐 2克
烧烤料（依自己口味添加） 孜然粉、茴香籽、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉……
橄榄油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将大虾去掉虾线，放入料酒、盐、姜片，腌制一个小时。
  • 步骤 2/4
    将腌制好的大虾拿竹签串起来，拿毛刷刷一层橄榄油上去，然后，滚动着竹签撒烧烤料：孜然、椒盐、茴香籽、黑胡椒粉等…喜欢吃辣的可以撒一些辣椒面。撒均匀，静置片刻，这时候可以预热烤箱220度。
  • 步骤 3/4
    将大虾放入预热好的烤箱，220度烤10分钟。
  • 步骤 4/4
    烤好，享用吧～
发布于 2018-09-10
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