第一次尝试，很成功，嘻嘻。虾收拾干净后用蚝油腌制一小会儿，拖上面包糠，下油锅炸至金黄，捞出控油。尤其是刚炸出来，香喷喷的撒上孜然别提有多美味了。
油要控干净，最好用吸油纸吸一下，对于减肥的人来说很重要。