孜然明虾
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聪郧采顿谙

简单易做好吃

食材
明虾 300g
红辣椒 半只
孜然粉 半勺
适量
橄榄油 适量
两瓣
两片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    明虾洗净,背开刀,去除虾线,沥水待用
  • 步骤 2/5
    蒜瓣剁碎沫,姜切丝,红辣椒切小块备用
  • 步骤 3/5
    锅内热橄榄油,油温适中,放入沥过水的明虾,翻炒至金黄色,外表酥脆,盛出装碗待用
  • 步骤 4/5
    不用洗锅,锅内再加适量油,油热放入蒜沫,姜丝,翻炒几下,放入红辣椒块,再加入炒好的明虾,翻炒,加适量盐,半勺孜然粉
  • 步骤 5/5
    装盘,开吃!
发布于 2018-11-12
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