金沙冬瓜豆腐
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林僖诒绽泳

鸭蛋黄的口感很类似蟹粉,用来做素菜,会增味儿不少。

时间:10-30分钟
食材
鸭蛋黄 4只
冬瓜 一碗
豆腐 一碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    冬瓜切粒,豆腐切粒,蛋黄事先蒸熟
  • 步骤 2/3
    锅中放一点点油烧热,放蛋黄炒一下
  • 步骤 3/3
    放入冬瓜和豆腐,倒入一小碗水,闷烧一下,调入盐味精。
发布于 2018-11-19
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