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肉末酸豆角
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偶尔来一顿酸酸的菜，可以让胃口大增。夏天到，食欲退呢。一粒粒的酸豆角，勺一些拌饭也不错哦。吃起来放心，没骨头呢。老公一进屋就闻到一股酸味，说口水流啦！

时间:10-30分钟
食材
酸豆角 400克
瘦肉 100克
油 适量
盐 适量
糖 适量
豆粉 适量
酱油 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜：拍开，切碎备用。
  • 步骤 2/7
    锅里下油，加入蒜头，爆香。
  • 步骤 3/7
    加入豆角翻炒片刻后装起。
  • 步骤 4/7
    锅里下油，加入肉末炒熟。（肉末切碎后用适量的油盐糖酱油豆粉调味。）
  • 步骤 5/7
    加入酸豆角。
  • 步骤 6/7
    放入大约150克的白砂糖调味翻炒。
  • 步骤 7/7
    装起享用。
小贴士

酸豆角比较酸比较咸，可以适量的多加白砂糖调味。

发布于 2018-10-05
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