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包菜炒海螺片
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栾杀戮天下
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食材
海螺 6个
包菜 1小颗
青椒 1个
胡萝卜 1小块
李锦记耗油 适量
葱姜蒜 适量
糖 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    海螺绰水后挖出切片，包菜撕碎，青椒，胡萝卜切丝
  • 步骤 2/4
    热锅冷油，油稍微多点，加热至八成，放入葱姜蒜爆香，再将螺片放入翻炒至出浆
  • 步骤 3/4
    放入包菜，炒到断生，加入一勺耗油，加糖，继续翻炒
  • 步骤 4/4
    包菜差不多熟的时候加入青椒丝和胡萝卜丝，稍微翻炒，加入盐，鸡精调味出锅。要是喜欢辣的可以把胡萝卜换红椒。
发布于 2019-01-02
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