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自制蒜蓉辣酱
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娇柔composite
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时间:10分钟内
食材
红线椒 500g
蒜 1头
盐 适量
白酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    辣椒和蒜洗净沥干。
  • 步骤 2/3
    将辣椒切成指节大小的小块，和蒜一同放入粉碎机（干粉）内，打半分钟。
  • 步骤 3/3
    在打碎的辣椒酱中放入盐和白酒（100g的小瓶放15g左右的盐），盛罐密封。醒制一周左右即可食用。
发布于 2019-01-10
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