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步骤 1/10
把辣椒和西红柿擦洗干净后入料理机绞碎
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步骤 2/10
搅成这个样子
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步骤 3/10
我买的是生花生，使用电烤箱把花生烤熟。上下火、180度。烤十分钟左右
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步骤 4/10
烤好后把花生去皮，用料理机搅成花生碎备用
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步骤 5/10
蒜、姜、梨用料理机绞碎
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步骤 6/10
搅好后是这个样子滴
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步骤 7/10
锅内放油加热，倒入辣椒，炒出红油，再依次放入梨、糖、姜、蒜、盐、花生碎和香其酱，小火熬制没有多余的水分
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步骤 8/10
这里说的就是这各品牌的酱，如果没有，用别的也可以
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步骤 9/10
加味精，出锅，晾凉
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步骤 10/10
凉透以后，装入密封的瓶子里，由于没有防腐剂，放冰箱保存