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木须肉（家常）
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仔净唾接途

饭店的木须肉总是没有几块肉，都是胡萝卜和黄瓜，自己做的木须肉想吃什么，就多放什么，哈哈！

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 适量
黄瓜 适量
木耳 适量
鸡蛋 适量
胡萝卜 适量
葱，姜淀粉，料酒，胡椒粉，盐，酱油，味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜切片，瘦肉切片，木耳泡发（水焯一下），胡萝卜切片，鸡蛋打散（加水嫩些），葱姜切碎，备用！
  • 步骤 2/10
    瘦肉加料酒，胡椒粉，淀粉，一点水，拌匀备用！
  • 步骤 3/10
    把鸡蛋炒熟备用！
  • 步骤 4/10
    加食用油，把肉炒至八分熟，备用！
  • 步骤 5/10
    加食用油，葱姜，胡萝卜，翻炒！
  • 步骤 6/10
    加木耳翻炒！
  • 步骤 7/10
    加黄瓜，肉，翻炒！
  • 步骤 8/10
    加鸡蛋，酱油一点点，盐，花椒面，翻炒！
  • 步骤 9/10
    加味精，即可！
  • 步骤 10/10
    出锅啦！
发布于 2018-07-01
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