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煎炒豆腐
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老实
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时间:10分钟内
食材
豆腐 约200克
干辣椒丝 少许
韭菜 少许
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
花生油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆腐洗净后用开水焯了。
  • 步骤 2/4
    晾凉后切粗条待用。
  • 步骤 3/4
    炒锅内加花生油烧热，放入豆腐条煎至表面呈金黄色。
  • 步骤 4/4
    将豆腐推向一旁，放入干辣椒丝、葱花、韭菜段炒透后与豆腐拌匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，淋上香油出锅即可。
发布于 2018-11-11
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