口蘑烧鸡
9.8万 热度 9 收藏
海狼蛋安猫渁
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸡块 1斤半
香菇 口蘑 适量
葱姜花椒 少许
冰糖 老抽 生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡肉下锅,小火加热
  • 步骤 2/6
    几分钟之后鸡油煸出来,把鸡块盛出
  • 步骤 3/6
    锅中留底油,开大火,加热冰糖和花椒
  • 步骤 4/6
    冰糖颜色出现棕黄后,加入鸡肉翻炒均匀,使鸡肉上色,加入葱姜,料酒,老抽,生抽
  • 步骤 5/6
    加入没过鸡肉的热水,加入蘑菇,中小火炖煮20分钟
  • 步骤 6/6
    开盖大火收汁,汤汁浓稠即可,如果多加些姜和洋葱,就是最近流行的黄焖鸡
小贴士

对于女人来说,美食与美妆,是两门必修课,却也是两个矛盾体,如果不能吃美食女人就不快乐,如果吃了美食又会变胖,那就不美了,更不会快乐,所以女人这辈子注定活得好累啊!、

发布于 2018-08-19
评论
相关菜谱