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清炒杏鲍菇
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娜纱嘿温冉
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时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 3个
青椒红椒 若干
葱姜 适量
白糖 少许
酱油 少许
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    手撕杏鲍菇「最好手撕，口感好」放入少许盐泡泡。十分钟左右就好。去准备其他的。
  • 步骤 2/8
    姜切块，辣椒切丝，葱切段，备用
  • 步骤 3/8
    用的是大豆油，有沫。油热，放入姜葱
  • 步骤 4/8
    辣椒，放入，煸香喽！
  • 步骤 5/8
    加入杏鲍菇，翻炒
  • 步骤 6/8
    因为杏鲍菇用盐泡了下，所以炒时会有些水。不用管，继续翻炒
  • 步骤 7/8
    翻炒七成熟时，可以放入适量盐，酱油，少许糖。继续翻炒，尝味。大火，收汁。
  • 步骤 8/8
    完工。别忘了放点鸡精哈。
发布于 2019-02-04
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