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清炒杏鲍菇
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早起搬砖了

好吃

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
黄瓜 150g
鸡汤 100ml
葱 10g
姜 3g
盐 5g
水淀粉 适量
花生油 20ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇洗净切片。
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗净切片。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，放入杏鲍菇翻炒。
  • 步骤 4/8
    炒至稍软，放入鸡汤中火烧2分钟入味。
  • 步骤 5/8
    再放入黄瓜，葱姜末翻炒30秒。
  • 步骤 6/8
    加盐，倒入少许水淀粉勾芡。
  • 步骤 7/8
    炒匀关火。
  • 步骤 8/8
    盛盘。
小贴士

1，盐不宜多放。

2，加入鸡汤调味，所以不要再加味精。

发布于 2019-12-02
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