-
步骤 1/9
青萝卜半个。
-
步骤 2/9
鸭腿一只，上面有好多油。
-
步骤 3/9
萝卜切成小块。
-
步骤 4/9
锅里烧热水，把腊鸭腿放里面煮两分钟，把表面的油脂煮掉，然后把鸭腿用刀斩成小块。
-
步骤 5/9
锅里加油烧热。我用的是白葡萄籽油，据说对身体好，没尝出什么特别味道，其实我更习惯吃豆油。
-
步骤 6/9
锅里加葱丝喝和姜丝爆香。当时老肖正用着菜刀，眼看油锅就要冒烟，我手撕了几片葱白扔了进去。
-
步骤 7/9
鸭腿扔进去翻炒。
-
步骤 8/9
锅里添汤，煮鸭腿。
-
步骤 9/9
鸭腿煮半小时后，拔萝卜块也倒进锅里，继续煮十分钟，就可以盛出来吃肉喝汤了。