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腊鸭腿萝卜汤
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夜思insight

萝卜汤是冬季保健食品的首选。萝卜的营养价值在我国从古至今的饮食文化中一直有着不可动摇的地位。腊鸭腿做的汤特别的鲜甜.做法又简单.不过.腊腿始终是掩制的食物.不适多吃.

时间:1-2小时
食材
腊鸭腿 1个
萝卜 500g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜一根.
  • 步骤 2/7
    腊鸭腿一个
  • 步骤 3/7
    萝卜削皮
  • 步骤 4/7
    腊鸭腿砍件.
  • 步骤 5/7
    腊鸭腿用开水冲洗几次去油
  • 步骤 6/7
    加入适量的水把萝卜烧开.转小火再烧50分钟左右把萝卜煮软
  • 步骤 7/7
    萝卜煮软后加入腊鸭腿和姜片再烧20分钟左右即可
小贴士

腊鸭腿本来就比较咸的.如果做的汤不多味道刚刚用.不用加盐.

发布于 2020-03-03
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