秋天是栗子大量上市的季节， 特别是临近中秋， “板栗烧鸡”也成为中秋家宴上出镜率最高的菜肴之一，人人都不愿错过这美味吧，不过吃栗子的好处多多， 也是人们常吃栗子的重要原因。
1. 板栗本身没有什么味道， 所以我加点香菇增加鲜味；
2. 你也可以不用煲，直接在锅中加水煮，但千万要注意加入开水。