白灼青菜128
6.8万 热度 21 收藏
艾海珍亭
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
材料: 适量
绿叶青菜 适量
生抽 生抽,蚝油1:1混合
蚝油 生抽,蚝油1:1混合
辣椒(切小块备用) 适量
植物油 少许
蒜片 适量
姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青菜洗净,备用。
  • 步骤 2/6
    烧一锅清水。沸腾时,加入青菜。煮1~2分钟。(时间自行调节,煮熟即可)
  • 步骤 3/6
    锅中加入少许油。蚝油和生抽按1:1的比例混合,再加入少许水,混合之后备用。
  • 步骤 4/6
    油热后,加入蒜片,姜丝,辣椒段,翻炒爆香。
  • 步骤 5/6
    之后加入之前调的蚝油生抽汁,翻炒一下即可关火。
  • 步骤 6/6
    将汁浇在煮好的菜上即可。
发布于 2019-02-13
评论
相关菜谱