那天看到朋友云上美味做了个白灼儿菜，感觉好清新呀，刚好我也买了，于是照猫画虎学做了一个，味道还不错，而且做法简单，还符合现在少油少盐的健康理念，非常不错滴。就是我买的儿菜不是很好，没她买的鲜嫩，所以颜色就不是很漂亮了，因为第一次买都不知道挑啥样子的，如果先看到她的菜谱再去买就好了，不过下次就会了哈一回生二回熟么。
儿菜不必焯烫太久，否则口感不好。