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青椒炒蛋
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欢畅

平日回家没有精力或没有时间的时候，最喜欢的就是倒腾鸡蛋了，好像鸡蛋用来做什么都是简单而又美好的。我们家的冰箱最不缺的就是鸡蛋，今天给大家带来超级简单，方便，又特别下饭的青椒炒蛋哦

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
青椒 2个
小葱 2颗
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备青椒两个，这个辣椒挺辣的，不太能吃辣的可以少放哦
  • 步骤 2/8
    鸡蛋两个
  • 步骤 3/8
    鸡蛋加适量的盐打散
  • 步骤 4/8
    青椒切成小段哦
  • 步骤 5/8
    把葱切碎，我是有一半直接放到打散的鸡蛋里，另一半和青椒一起炒的
  • 步骤 6/8
    油热之后，鸡蛋下锅，炒到图中的样子就可以出锅了，出锅后用筷子夹散
  • 步骤 7/8
    少量油，热后放青椒和小葱翻炒，出辣椒香味时放入用筷子夹散的鸡蛋
  • 步骤 8/8
    再加入少量盐，香喷喷的青椒鸡蛋就可以啦，美味哦
小贴士

我是先炒一遍鸡蛋的哦

发布于 2018-08-10
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