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青椒炒蛋
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渷木易子子

青椒含铁，口感不辣，非常适合孩子食用，用来炒蛋，嗯，一道简单快手又美味的下饭菜，值得制作。

时间:10分钟内
食材
青椒 60g
鸡蛋 30g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒洗净。
  • 步骤 2/8
    切小块。
  • 步骤 3/8
    下开水中淖烫。
  • 步骤 4/8
    捞出晾凉。
  • 步骤 5/8
    起油锅，下蛋液。
  • 步骤 6/8
    炒成型。
  • 步骤 7/8
    下青椒。
  • 步骤 8/8
    快手炒拌均匀加盐调味即可出锅。
小贴士

1、青椒用开水绰烫至断生，保持口感和颜色。

2、快手翻炒这道菜。

发布于 2023-01-08
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