鸡蛋营养价值高，可我家孩子煮的鸡蛋他不吃，如果吃的话他也只吃蛋白，所以我就想到了炒青椒鸡蛋饼，这样比较香辣椒下饭，炒出来果然他吃了不少，做妈妈的用心良苦呀。
1、鸡蛋打散的时候，加点盐调蛋液，这样鸡蛋才更入味。
2、炒蛋根据自己喜好配辣椒，这种辣椒辣度刚好，辣椒不要久炒。