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青椒炒蛋
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alteration若馨

青椒炒鸡蛋是一道简单的家常菜，先炒鸡蛋，再放青椒同炒；也可以先炒青椒，再倒入打散的鸡蛋小火慢慢翻炒，鸡蛋就包住了青椒，很是美味。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
青椒 3个
油 适量
盐 适量
小葱 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青椒去籽洗净，切片；鸡蛋打散备用。
  • 步骤 2/5
    锅中油烧热，放鸡蛋炒熟。
  • 步骤 3/5
    扒到一边，放青椒煸炒。
  • 步骤 4/5
    断生即可，放小葱，加盐调味。
  • 步骤 5/5
    装盘。
小贴士

鸡蛋的家常菜。

发布于 2022-09-05
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