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肉炒芸豆丝
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dazzle激动
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 适量
芸豆 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芸豆捏尖后洗净。
  • 步骤 2/6
    均匀切成丝。
  • 步骤 3/6
    肉切成丝，姜切丝蒜切片后备用。
  • 步骤 4/6
    锅内加色拉油爆香姜蒜，加肉炒，加料酒。
  • 步骤 5/6
    加入芸豆丝后，加酱油，盐。快好时加入鸡精装盘。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

芸豆要挑选较嫩的直的。鼓粒的弯的不好切。

发布于 2019-02-06
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