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清炒芸豆丝
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谷风风月人间

很喜欢吃芸豆，喜欢芸豆清甜的味道，一年四季基本不买蔬菜，婆婆田里种的各种各样，每天清晨婆婆总是悄悄的把各种蔬菜放在我家厨房间，像妈妈一样的婆婆，感到很幸福。

时间:10分钟内
食材
芸豆 400g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
老姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芸豆去吃两头角后清水冲洗干净
  • 步骤 2/9
    切成丝
  • 步骤 3/9
    锅中倒入油，等8分热下入生姜片爆出香味
  • 步骤 4/9
    倒入芸豆丝变成成全部变绿色
  • 步骤 5/9
    加入盐
  • 步骤 6/9
    加入开水盖上大火烧到芸豆熟
  • 步骤 7/9
    打开加入鸡精
  • 步骤 8/9
    加入红辣椒酱翻炒后关火
  • 步骤 9/9
    盛入碗中
小贴士

芸豆要煮熟才能吃哦

发布于 2019-10-17
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