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清炒土豆丝
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千菱最初的模样

炒土豆丝是道很家常的菜。今天我做的清炒土豆丝不仅在色泽上更好看了，而且加了香芹味道会更香哦。很下饭哦。

时间:10分钟内
食材
土豆 215g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡萝卜 50g
香芹 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    芹菜去叶去根洗净，切成段
  • 步骤 3/8
    干豆洗净去皮
  • 步骤 4/8
    土豆用擦板擦成丝
  • 步骤 5/8
    胡萝卜洗净也用擦板擦成丝
  • 步骤 6/8
    锅中放油开火预热
  • 步骤 7/8
    把食材全倒入油锅中翻炒
  • 步骤 8/8
    在翻炒过程中洒入适量的盐和鸡精，炒熟即可盛盘
小贴士

土豆淀粉含量高，炒前要用冷水多次冲洗防止沾锅。

发布于 2024-08-20
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