鲍汁炒草菇肉片
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仙人球
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时间:10-30分钟
食材
草菇 适量
瘦肉 适量
姜丝 适量
鲍汁 适量
适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切成薄片,用盐、生粉拌匀,腌10分钟;
  • 步骤 2/6
    草菇对半切开,煮一锅淡盐水,放入草菇灼烫2~3分钟,捞起挤去水分,再用流动水冲洗干净,沥干水分;
  • 步骤 3/6
    热油锅,爆香姜丝;
  • 步骤 4/6
    倒入瘦肉片,大火滑炒至变色;
  • 步骤 5/6
    倒入飞水后沥干水分的草菇,翻炒均匀;
  • 步骤 6/6
    淋入适量鲍汁,翻炒均匀即可。
发布于 2018-09-17
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