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辣炒蚕蛹
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语素emission
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时间:10分钟内
食材
蚕蛹 300g
青椒 1个
香菜 1根
干辣椒 3个
蒜 3瓣
姜 3片
料酒 5ml
酱油 3ml
盐 3g
糖 2g
醋 2ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蚕蛹洗净控水，干辣椒、香菜切段、姜蒜切末，青椒切丝备用；
  • 步骤 2/3
    热锅热油大火爆炒蚕蛹，炒出水汽，加料酒，放干辣椒、姜蒜，蚕蛹八成熟调盐糖酱油醋；
  • 步骤 3/3
    放青椒丝、香菜同炒入味即可出锅盛盘。
小贴士

蚕蛹富含高蛋白，蚕蛹油大补肾精，具延缓衰老的功效，来一道#辣炒蚕蛹#非常美味！

发布于 2018-08-16
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