妈妈的好友又送来一袋蚕蛹,是科研所自己养的蚕,肥肥嫩嫩的。
听说蚕蛹营养价值很高,可是没怎么吃过,便到好豆菜谱里找了做法,对着手机炒了一盘。
吃起来嘛感觉很奇妙,哈哈。
蚕蛹外皮薄,直接炒会爆破,先煮熟再炒就不会爆了。