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葱姜炒蚕蛹
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孤月今心锐

这个菜做起来简单，方便，而且十分营养。在东北，每当秋天蚕蛹上市，我都会买来炒着吃，当然了，你也可以盐水煮着吃，用油炸着吃，看个人的所爱吧。

时间:10分钟内
食材
蚕蛹 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买来的蚕蛹清洗干净，放入锅中煮熟
  • 步骤 2/11
    香菜切成段
  • 步骤 3/11
    葱切成葱花
  • 步骤 4/11
    姜切成丝
  • 步骤 5/11
    锅加油烧热后，放入葱姜炒出香味
  • 步骤 6/11
    下入煮好的蚕蛹
  • 步骤 7/11
    调入盐
  • 步骤 8/11
    调入生抽
  • 步骤 9/11
    调入花椒粉
  • 步骤 10/11
    翻炒至蚕蛹入味，再加入香菜，翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    出炉装盘即可食用
小贴士

也可加入干红辣椒丝同炒

发布于 2020-03-17
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