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葱姜炒蟹
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阳阳阳啊阳阳阳

弟弟送的蟹太大了，一个人吃了三顿，呵呵呵！葱姜炒蟹能大大的提升蟹的鲜美的味道，让蟹肉更加入味！

时间:10分钟内
食材
帝王蟹 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蟹肉切成块
  • 步骤 2/6
    准备葱、姜、蒜切好备用
  • 步骤 3/6
    锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香
  • 步骤 4/6
    倒入切好的蟹翻炒
  • 步骤 5/6
    再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味，焖制五分钟左右待汤收干即可出锅
  • 步骤 6/6
    葱姜炒蟹即可食用啦，鲜美入味的蟹子开动吧
小贴士

汤不要放的太多，尽量不要放太多的盐。

发布于 2022-10-14
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