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葱姜炒蟹
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涵霜随梦而飞

喜欢吃蟹，秋季是蟹最肥的时候，所以肯定不能错过~煮蟹方式中最偏爱的就是葱姜炒。不仅入味，而且口感很好~

时间:10-30分钟
食材
花蟹 500g
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
糖 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花蟹，洗净。
  • 步骤 2/5
    剥壳，去掉内脏，切成小块。
  • 步骤 3/5
    热锅倒油，爆香蒜姜，导入清理好的蟹块，翻炒至变色。
  • 步骤 4/5
    导入酱油、蚝油、糖以及水混合汁，焖煮5分钟。
  • 步骤 5/5
    收汁后放入葱段，快速翻炒，即可盛起。
发布于 2018-09-09
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