杂蔬炒饼
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怯猫儿爱吃肉爱
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时间:10-30分钟
食材
剩春饼 几张
鸡蛋 一个
元葱 适量
胡萝卜 适量
白菜 适量
花生油 适量
酱油 适量
蚝油 适量
姜蒜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将饼切成条状。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋加点盐打散,煎成蛋饼。
  • 步骤 3/6
    将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝。
  • 步骤 4/6
    炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后,下菜丝翻炒。
  • 步骤 5/6
    菜丝炒软后,放入饼丝炒,期间放入适量酱油和蚝油调味。
  • 步骤 6/6
    最后放入蛋饼丝炒匀后出锅即可。
发布于 2019-01-03
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