香菇溜藕片
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使人ascend

香菇溜藕片,一道妈妈教我的私房菜。

简简单单的菜,被妈妈说得好像要馋死我拉倒的样子。

我起初不信,但是昨天一试,咦??????

这味道......也太......让我发狂啊!

那藕汁简直是.....

还等啥啊,家去一定要做做啊女人们!

时间:10-30分钟
食材
适量
香菇 适量
肉片 适量
适量
适量
适量
干辣椒 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱姜蒜干辣椒炝锅。
  • 步骤 2/5
    翻炒肉片。
  • 步骤 3/5
    至肉片变白,放入香菇翻炒。
  • 步骤 4/5
    放入藕片并加水翻炒。
  • 步骤 5/5
    再次放入适量水,加盐,少量醋,闷10分钟,即可出锅。
小贴士

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

发布于 2018-10-08
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