豇豆角炒肉丝
8.6万 热度 6 收藏
Cheers-Love
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
豇豆角 适量
猪肉 适量
料酒 适量
适量
适量
姜末 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豇豆角择去两头,洗净,切寸段。猪肉切成丝,用料酒、淀粉,抓匀
  • 步骤 2/4
    炒锅置火上,放入油烧至5成热,倒入腌好的肉丝,划散,至变色,盛出
  • 步骤 3/4
    炒锅再放入油,烧至5成热,放入葱花和姜末爆香
  • 步骤 4/4
    放入豇豆角,翻炒至变色,倒入炒好的肉丝,加入酱油、盐,翻炒均匀即可
小贴士

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。   

2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。   

3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。   

4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

发布于 2018-09-21
评论
相关菜谱