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豇豆角炒肉
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独孤傲弑黎

现在正是豇豆旺盛季节，从家里拿来不少，中午做豇豆炒肉，配米饭吃，特别香。

时间:10-30分钟
食材
豇豆角 300g
猪肉 200g
姜 适量
十三香 适量
酱油 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆角摘好洗净切段
  • 步骤 2/10
    切丝成粗条
  • 步骤 3/10
    用热水把豇豆角焯下
  • 步骤 4/10
    锅里放油，油热加入肉条炒，肉条变色加姜丝
  • 步骤 5/10
    加入十三香炒香
  • 步骤 6/10
    加入1小勺酱油提色提味
  • 步骤 7/10
    加入焯好的豇豆角炒
  • 步骤 8/10
    加入1小勺盐炒匀
  • 步骤 9/10
    加入味精香油即可
  • 步骤 10/10
    盛出。
小贴士

豇豆要用热水焯下。

发布于 2019-12-16
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