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宫爆虾仁
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汅伊尘义客饶义

随心而作

时间:10-30分钟
食材
虾仁 05g
炸好花生米 02g
红椒 1个
青椒 1个
姜 1个
大葱 1条
大蒜 适量
焦糖 少许
番茄酱 1两
豆瓣酱 少许
白醋 少许
生粉 02g
蛋清 适量
味极鲜 适量
玫瑰花露酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把虾仁腌制好，怎么腌制呢？虾仁跟蛋清生粉加少许盐搅拌均匀。
  • 步骤 2/3
    腌制好的虾仁用60度的油浸炸好，注意八成熟就好不要老了
  • 步骤 3/3
    放少许油下姜葱蒜边香，放青红辣椒虾仁。在放调料醋.番茄酱.糖.豆瓣酱.味极鲜.少许玫瑰花露酒爆炒最好放花生在打欠给点尾油就ok了
发布于 2018-06-11
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