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小银鱼跑蛋
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灭绝师太liner
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
小银鱼 1把
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
红葱头 1个
料酒 适量
色拉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打在碗里备用，葱切花放在鸡蛋里，再加上点适量的料酒，盐，鸡精备用。小银鱼隔夜用水浸泡开后备用。
  • 步骤 2/8
    然后把小银鱼沥干水分放在鸡蛋液里一起搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    冷锅热油，待油热后倒入切碎的红葱头爆香。
  • 步骤 4/8
    红葱头碎炒至香味四溢。
  • 步骤 5/8
    然后加入小银鱼和蛋液一起翻炒。
  • 步骤 6/8
    炒熟后用铲子轻轻打碎就可以了。
  • 步骤 7/8
    简单好吃的小银鱼跑蛋就做好了。
  • 步骤 8/8
    茶几营养又好吃哦！
发布于 2018-11-12
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