青笋炒鸡蛋
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向文可有可无
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4颗
青笋 1根
大葱 1段
酱油 1茶勺
1小勺
适量
鸡精 半小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋4个放少许葱花打散备用,青笋去皮切成薄片,切少许葱段。
  • 步骤 2/5
    热锅后倒油,等油热后倒入鸡蛋翻炒,待鸡蛋成型盛出备用。
  • 步骤 3/5
    把葱段和青笋片倒入锅中翻炒(炒完鸡蛋的锅不用洗也不用再倒油),倒入一茶勺生抽,共炒2-3分钟。
  • 步骤 4/5
    倒入之前的鸡蛋,放盐、鸡精,翻炒均匀,装盘。
  • 步骤 5/5
    美美的,清清淡淡!
发布于 2018-06-29
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