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蒜蓉木耳西兰花
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荀伊人淡雅泪

主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1个
木耳 适量
蒜 1头
盐 适量
花生油 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳提前泡发，洗净撕成小朵
  • 步骤 2/10
    西兰花切成小朵洗净，水烧开加点盐、几滴油把西兰花焯水30秒捞出放凉水中
  • 步骤 3/10
    蒜剁碎
  • 步骤 4/10
    准备好水淀粉
  • 步骤 5/10
    油烧肉，放入蒜蓉爆香
  • 步骤 6/10
    放入西兰花翻炒
  • 步骤 7/10
    放入木耳翻炒
  • 步骤 8/10
    加入盐，倒入水淀粉勾芡
  • 步骤 9/10
    复天适合吃西兰花，清新少油
  • 步骤 10/10
    成品图
发布于 2018-06-06
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