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酱爆小鲍鱼
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离愁当酒齐
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食材
小鲍鱼 适量
葱姜末 适量
豆瓣酱 适量
食用油 适量
料酒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    用牙刷轻轻刷去鲍鱼表面及褶皱中的黑褐色（黑黄色）的膜，然后控干水分
  • 步骤 2/5
    准备点儿葱姜末
  • 步骤 3/5
    炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末爆香后加入适量豆瓣酱翻炒出香味儿
  • 步骤 4/5
    加入小鲍鱼翻炒至熟即可。
  • 步骤 5/5
    酱香浓郁，口感十分鲜嫩，营养丰富
发布于 2019-01-21
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