Name: 兰花小鲍鱼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鲍鱼 5个; 西兰花 300g; 鲍鱼汁 适量; 糖 适量; 蚝油 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 葱 适量; 蒜 适量; 绍酒 适量

搜索菜谱、食材

兰花小鲍鱼

1.3万热度 99 收藏

爱发呆

很多筒子留言强烈要求做点清淡开胃的。夏天到了，谁不想小秀一下身材呢！轻盈美好的身材是需要我们每天每顿饭克制的结果，但如果因为减肥而影响健康，影响皮肤那就得不偿失了。

食尚小米的减肥美食定制----兰花小鲍鱼，让你减肥不减色。

时间:10分钟内

食材

鲍鱼 5个

西兰花 300g

鲍鱼汁适量

糖适量

蚝油适量

盐适量

胡椒粉适量

葱适量

蒜适量

绍酒适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/4

小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵。
步骤 2/4

西兰花加盐、油飞水捞出待用。
步骤 3/4

小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
步骤 4/4

锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。

小贴士

小火入味，大火收汁

发布于 2024-03-27