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步骤 1/10
海瓜子买回来多冲洗几遍，用水浸泡一会儿。
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步骤 2/10
洗干净后的海瓜子亮晶晶真可爱。
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步骤 3/10
这样的海瓜子洗的是不是很干净哦！
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步骤 4/10
锅中放入底油小火加热放入糖再放入葱姜蒜末翻炒。
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步骤 5/10
葱姜蒜末入味后放入辣椒酱炒匀。
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步骤 6/10
调料入味后放入海瓜子快速翻炒。
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步骤 7/10
海瓜子大部分开口时放入一点点盐如果口味清淡也可以不放，因为辣椒酱里口味比较重。
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步骤 8/10
待海瓜子全部开口就立即关火，放入少许味精提鲜撒入葱段盛入盘中即可享受美食喽！
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步骤 9/10
在炒制的时候不可以时间太久，那样瓜子肉会老影响口感哦！
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步骤 10/10
我家大宝和小宝都非常喜欢吃辣炒海瓜子对这次的辣炒海瓜子评价非常满意，最后来个光盘行动！