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爆炒海瓜子
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一只吃鱼猫

看电视剧的一道小吃，当然也是小酌一杯的下酒小菜。

时间:10-30分钟
食材
海瓜子 半斤
姜丝 少许
大蒜 1粒
葱 少许
盐 少许
酱油 1勺
白糖 少许
蔬之鲜 微量
八角 一颗
辣椒 5颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    海瓜子洗净控干水分备用。
  • 步骤 2/4
    葱姜蒜辣椒切段
  • 步骤 3/4
    锅中放油烧热加入葱姜蒜辣椒爆香。
  • 步骤 4/4
    加味极鲜，糖，一点甜面酱大火爆炒。开吃
小贴士

薄壳和青口相似，在两瓣壳的接连处会有些水草长在上面，可以在清洗时拔除。

发布于 2019-01-12
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