辣炒海瓜子
7.6万 热度 22 收藏
屈孤秋酷

老公点的最多的一道炒海鲜

食材
海瓜子 500g
葱姜蒜 适量
辣椒 适量
花椒 适量
料酒 适量
老抽 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    海瓜子洗净控水!
  • 步骤 2/7
    葱和姜切丝,蒜切片
  • 步骤 3/7
    辣椒切丝,花椒一起
  • 步骤 4/7
    锅烧热放油,油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香!
  • 步骤 5/7
    放海瓜子翻炒
  • 步骤 6/7
    放1勺料酒去腥,半勺老抽提色,少半勺白砂糖提鲜,放辣椒面可以更辣,记得最后放盐!
  • 步骤 7/7
    最后出锅,我喜欢放到透明大的玻璃碗里!香辣,好吃!
发布于 2019-01-12
评论
相关菜谱