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虎皮青椒（酸咸口）
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祈祷

对于不爱吃青椒的我，却抵挡不过它的美味。酸酸咸咸的口感，又下饭，吃了又健康不宜长胖。

时间:10分钟内
食材
青椒（肉厚的，） 5条
大蒜 1颗
酱油 适量
醋 1勺（喜欢酸的可以多加一点哦）
油 适量
盐 适量（有放酱油所以可以放一点点）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    调一个酱汁，醋一勺，酱油4-5勺，加一点水，等青椒两面都煎的差不多了就把酱汁倒进去，加蒜粒，焖煮收汁。青椒软了就可以了。汁不用太干。
  • 步骤 2/2
    青椒软了就可以了，汁不用收的太干，这样才好吃，酸酸咸咸带一点点辣味，不上火不油腻。超好吃。
小贴士

我的一勺就是一般家里喝汤用的陶瓷汤勺。其实量的多少自己可以加减的。

发布于 2019-03-05
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