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香辣盖浇饭
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我不是懒狗

简单炒炒的盖浇饭也很好吃

时间:10分钟内
食材
五花肉， 三两
青椒 三个
西红柿 一个
蒜头 一瓣
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
辣椒粉 适量
香油 适量
红油 适量
淀粉 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    热锅，炒五花肉，炒出油，焦香，小火放盐，酱油，蒜末，翻炒，在放青椒，干辣椒少量，翻炒，放西红柿，加入鸡精，香油，红油，翻炒几下，加入半碗水，（水里加少量淀粉，炒出来汁浓香）炒到半收汁就可以，在试下盐，味儿很好，开胃又好吃，油而不腻。
  • 步骤 2/2
    装一碗饭，压紧，反过来倒入盘边，在将炒好的菜铲到边上，在放点葱花，就可以了！简单又好吃。切五点红辣椒装饰，就ok了！
发布于 2018-08-09
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