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平菇炒鸡蛋
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欢乐reckless

平菇营养高，口味爽滑，这道菜简单易做，很适合初学者。

时间:10分钟内
食材
平菇 3朵
鸡蛋 1个
葱末 少许
植物油 少许
盐 少许
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    平菇去根部，洗净用手撕小片。葱切末，鸡蛋一个。
  • 步骤 2/3
    煎蛋，弄碎成小块。
  • 步骤 3/3
    加入平菇翻炒，加少许水，焖一会，放盐和鸡精，撒上葱花就可以出锅。
小贴士

鸡蛋可以随个人喜好多放或少放。

发布于 2018-12-11
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